Diet keto hampir ‘melarang’ Anda untuk mengonsumsi buah akibat kandungan karbohidrat yang dikandungnya. Namun, tampaknya hal tersebut tak berlaku bagi buah ceri.
Pada dasarnya, diet keto berfokus pada asupan rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Seseorang harus mendapatkan kalori sebesar 70 persen yang berasal dari asupan lemak. Hal ini diperlukan untuk mendorong proses ketosis atau mode pembakaran lemak.
Buah ceri disebut aman dikonsumsi saat seseorang tengah menjalani diet keto. Dengan catatan, jika ceri tak dikonsumsi secara berlebih.
Sementara sisa kebutuhan kalori harian dapat dipenuhi oleh asupan karbohidrat dan protein. Sebanyak 20 persen kalori berasal dari protein dan 10 persen lainnya berasal dari karbohidrat.
Dalam diet keto, para ahli diet menganjurkan sebesar 20-30 gram asupan karbohidrat harian. Hal ini membuat seseorang yang tengah menjalani diet ini kesulitan untuk mengonsumsi buah. Pasalnya, buah dikenal sebagai makanan tinggi karbohidrat dengan kandungan gula alami yang dimiliki.
“Makan terlalu banyak karbohidrat dalam satu hari akan membuat proses ketosis Anda gagal,” ujar ahli diet, Rachel Gargiulo, mengutip Well and Good.
Namun, konsumsi buah tak bisa sepenuhnya dikesampingkan. Gargiulo mengatakan, buah dipenuhi nutrisi penting seperti vitamin, serat, dan antioksidan.
“Jangan sampai Anda melupakan konsumsi buah, meski sedang menjalani diet keto,” kata Gargiulo.
